Microbi essiccati come cibo del futuro? Il progetto per il nuovo alimento proteico (anche per gli umani)

1 mese fa 6
LanzaTech, specializzata nel riciclo di gas di scarico industriali, vende già microbi essiccati nei mangimi per animali in Cina, ora avrebbe iniziato a lavorare a un nuovo microbo adatto all’alimentaz...
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