Formaggi italiani, boom in Francia: nel 2023 sono 136 mila le tonnellate vendute (Grana e Parmigiano in testa)

1 mese fa 7
Un formaggio italiano su tre che finisce sulle tavole francesi è Dop e il comparto Dop e Igp pesa quasi la metà (45%) del valore dell’export caseario nell’Hexagone. Il 2024 conferma il trend positivo
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